問題敘述：
（現況分析） 公司成立於西元1979年，主要產品沙茶醬，沙茶粉和素食沙茶醬，銷售的通路以傳統盤商為主傳統市場和餐飲業為主。1986年將部份產能轉為品牌代品，以有效利用產能。1987年改名重新定位為自有品牌與品牌代工，並延伸產品線成為專業調味品生產者。在1990年擴充設廠房更新自動化設備獲得食品安全衛生優良獎。1999年取得ISO9001品質管理認證，其公司的經營理念以『誠信』為基礎，要求在經營上做到顧客至上，品質第一，服務為先，勞資同心，已朝向國際化目標發揚『美食王國』之譽。

SWOT分析：

一、優點:
1. 經營者對經營理念與公司文化建立有堅定信念。
2. 品牌與通路之建立已有深厚基礎。
3. 市場的知名度與佔有率在產業中以具有影響力。
4. 研發能力強，不斷調整產品快速反應，符合市場需求。
5. 員工向心力強，流動性低，對作業系統流程較有能力掌握。
二、缺點:
1. 公司組織在擴大時中高階幹部較為不足。
2. 公司組織成員以女性為主，對決策或行為模式較偏向感性影響決策品質，時機。
3. 組織人力發展未能明確目標計畫影響人才培育成效。
三、機會:
1. 近年來亞洲經濟成長已逐漸改善人民生活水準，基於華人市場成長可期掌握擴展海市場機會。
2. 國內外食人口逐年成長對飲食上的需求改變，將影響通路的改變，因此公司必須掌握趨勢強化 。
3. 隨著國內管理人才釋出有效引進中高階人才以促進組織活化。
四、威脅:
1. 國內市場隨著加入WTO之後，各種調味品進入國內市場分食原有市場。
2. 國人的飲食的多元化，朝向素食與有機之健康概念，將威脅原有產品市場成長。
3. 外食人口成長家用調味品市場將移轉到其他市場。
　

問題分析：

一、現階段問題:
公司現階問題三次到場諮詢輔導服務以企業人才培訓與經營管理為主
1. 經營者雖然深切了解人才在組織營運之重要性，也不斷在培訓基層幹部，但並沒有一套有系統人才培訓計畫與人力資源發展策略而導致中高階人力資源明顯不足。可能延誤組織在策略之推展與成長機會。
2. 基層幹部雖由內、外部訓練以提升管理技能，但仍未能符合組織需求，並落實在日常管理上。
二、前述問題分析如下:
根據上述問題分析 ， 下列改善方針:
1. 經營者規劃在公司發展策略時對於人力資源發展策略應有系統規劃。
2. 基層幹部之訓練之規劃依目標並訂定訓練績效是否落實於營運中，組織因應環境改變應有策略改變需有階段性檢討與調整。
3. 引進外部中高階人員時， 應先確立目標慎選合適的人才。
改善建議： 本年度已進行三次之到場諮詢輔導服務，針對企業單位之問題點除加以釐外，過去輔導事項暨改善事項內容如下：
1.建立正確的企業教育訓練績效、落實幹部日常管理，教育訓練更要與昇遷與考績結合會更加完善。
2.公司應強化行銷組織已應市場與通路的改變，可由專業顧問從旁協助。
3.規劃辦理企業內OJT種子人員訓練，及落實推廣高效率OJT計畫，期能達到企業內經驗傳承及建立高素質人力資源的目標。
4.人力資源管理部門同研擬員工訓練計畫，針對企業文化、派訓目標、派訓需求及訓練工作規劃與執行之工作細目。

其他：

在歷經二十幾年辛勤經營已奠定良好的基業。經營者堅實的信念與企業文化對該企業面臨全球化的競爭是不可或缺的要素。因此公司可在組織上強化部門的功能，並引進外部的管理人才來活化組織的活力，以迎接變遷的經營環境。則該公司追求美食王國的願景將會逐步實踐。